Egy éve

Pontosan egy évvel ezelőtt érkeztem meg Passauba, hogy aztán kezdetét vegye négy hónap tele ambíciókkal, élményekkel, önismerettel és megismeréssel. Meghatározó és felejthetetlen!

Költészetnap

Azt hiszem szerencsénk volt a múlt héten, hogy Attilát még 20 méterrel távolabb csíptük el a Duna partjától, ahhoz képest ahol majd a jövőben foglal helyet.

Itthon

Esett már szó róla, hogy ezen a héten Csehországból érkezett látogatóm. Három tökéletes napot töltöttünk együtt Budapesten turistaként. Nem csak ő, én is!

Málnás Túrótorta

Az e hétvégi családi cukor ellátmányt a málnás túró egyveleg biztosította. Picit lágyra sikerült, de alig tűnt fel, hiszen ez a páros klasszikusan tökéletes! Mivel az alábbi receptúra lisztet alig tartalmaz, ezért a masszát hosszan érdemes sütni. 

Recept:

50 dkg túró, 50 dkg málna, 15 dkg margarin, 4 db tojás, 3 evőkanál liszt, 1 bögre cukor (elég), 1 evőkanál citromlé, 1 tasak vaníliás/málnás pudingpor hozzávalókat összekeverjük és előmelegített, légkeveréses sütőben kb. 50 percig sütjük.